My Life, My Attitude...

工作終於忙到一段落  與林先生相約一同請假來個下午茶約會

考量到停車方便性 就決定到之前印象很好的PAUL喝下午茶

行前稍微上網google一下  今天選擇了雙人下午茶套餐(凡爾賽宮廷饗宴)

點餐後沒多久 下午茶套餐就上桌了!

鹹食-干那貝小點

分量不大  麵包保持PAUL一貫不乾澀富嚼勁的口感

在甜食中穿插鹹香的小點 可解膩 換換口味也不錯

甜點盤組

兩個小巧的馬卡龍 迷你經典巧克力、迷你葡萄蝸牛捲及自選的甜點2份

我選擇PAUL經典的草莓千層 愛酸味的林先生選擇檸檬為基底的覆盆子塔

茶類部分 我選擇薄荷為基底的茶 林先生則是有紅茶為底的瑪莉皇后茶

馬卡龍  外表保有酥脆 內部鬆軟 雖偏甜但不會死膩  還不錯

迷你經典巧克力、迷你葡萄蝸牛捲則是以可頌為底的小點

我真的很喜歡PAUL的可頌系列 香酥迷人

經典巧克力是帶點苦味的巧克力與可頌結合風味絕佳

但我不喜愛葡萄乾 所以迷你葡萄蝸牛捲就沒有嚐了 林先生吃了覺得也不錯

林先生選的甜點(檸檬為底的覆盆子塔)帶有檸檬清香  塔皮及基底並非乾硬的構造 反而有點像蛋糕

適中的濕潤口感搭配酸味十足的覆盆子提味  讓他吃得滿意又開心^^

而我點的草莓千層 自從上次為朋友慶生嚐過後就念念不忘(這次的下午茶就是衝著它來的!)

派皮酥脆 草莓香溢滿卡士達醬 新鮮草莓點綴其中 真是令人滿足壓!  (灑花)

至於茶類 我們都覺得瑪莉皇后茶比較不會膩 且香氣較足 搭配甜點食用完全不遜色

扮演稱職且加分的綠葉角色  因此較推薦瑪莉皇后茶

這次難得的下午茶約會  讓最近有點疲累的我 又彷彿充電一般

在寫這篇食記時 又在期待下次下午茶約會的來臨了...

<PAUL> 信義店

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官網  http://www.paul-international.com/