<黑米 Cafe Bistro> 是最近竄起的熱門小店之一 之前一直陰錯陽差和它錯過
難得的姊妹聚會 二話不說就決定以它為聚會地點 卻仍是候補@@ 終於在虛驚一場後如願造訪!
雨後的黑米瀰漫一種慵懶的味道 讓人放鬆在bistro的氛圍中...
(黑米招牌牆面-想必大家都不陌生吧^^)
我們一行8人 決定以分食方式進行 以嘗試各種不同的餐點 (以下依圖介紹囉!)
<可倫堡 啤酒>
去過歐洲的友人推薦這款啤酒 果然順口不苦澀 是大眾皆宜的口味 來此想喝酒的朋友可以試試
<檸檬比特>
店家推薦飲料 聽說在澳洲很受歡迎 就是檸檬加汽水調味 喝起來有點像檸檬汽水(這樣形容很像廢話XD)
雖然不特別 但卻是不想選擇酒類飲料時的好選擇 表現中規中矩不易出錯
由於不是我點餐 所以到底點哪幾種組合我也不太清楚 印象中就是點3個套餐(套餐有ABC三種選擇)
<套餐沙拉>
可愛的木板為底座 再以可愛的橘色小碗裝盛 搭配顏色繽紛的沙拉 非常討喜的外觀^^
沙拉中除生菜外點綴一些水果 佐特調酸甜的醬汁 非常清爽開胃
<套餐濃湯-胡蘿蔔濃湯>
外貌乍看酷似南瓜濃湯 但是顏色再橘紅一點 入口沒有胡蘿蔔的腥味
整體很像在喝南瓜濃湯的口感 只是口味換成淡淡的胡蘿蔔味
<套餐麵包>
麵包帶有嚼勁 不死硬 搭配油醋醬 帶點淡淡醋香 也很加分
(以上這三樣套餐附餐都不馬虎 讓人更期待主食上桌了!)
<紐澳良辣雞翅>
雞肉醃漬入味 肉質鮮嫩 微辣不過刺激 很稱職的下酒菜!
接著主食就一一上桌囉!
<瑪格莉特比薩>
這個選項想必是大家去PIZZA店的基本選擇吧!越簡單的口味越能吃出這間的功力及風味!
<黑米>的PIZZA皮有點類似PRIMO是屬於較有嚼勁較Q的口感 但印象中PRIMO餅皮較厚些 (我個人偏愛這種餅皮)
口味是中規中矩 好吃 但不會讓人印象深刻...
<白酒蛤蠣麵>
之前網路分享的格友們都認為義大利麵不太推 讓我們只敢選最基本的口味
但 實際嚐過後 並不覺得義大利麵不好壓?! 麵恰到好處帶有Q勁 且有入味
調味也不錯 吃得出蛤蠣的鮮味 整體非常協調
若要說缺點 應該就像上述的瑪格莉特比薩一樣 只是沒讓人那麼驚豔而已!
<海鮮比薩>
這道就讓同行友人稱讚不已 加了海鮮提味後 讓整體口感及味道都更加豐富 不容易膩
<粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯>
久聞燉飯是<黑米>的招牌 當然不可錯過 米心帶點嚼勁 新鮮海鮮穿插其中 讓口味隨著不同海鮮而有不同鮮味
<黑米-墨魚燉飯>
<黑米>竟然以它著稱 那這道當然是王牌中的王牌了! 燉飯和切成小塊的新鮮墨魚融合一體 裹上墨魚醬汁
入口嚼勁恰到好處的燉飯與鮮嫩帶有Q勁的墨魚早以分別不清 香而不腥的墨魚醬汁香氣溢滿口腔 真的讓人驚豔!!
這道看似簡單的料理 卻如此讓人印象深刻 難怪上述分數不低的餐點都會被忽略 !! 
黑米不論是店內氛圍 或是餐點皆有一定水準 果然具有短期竄起的實力!
由於店內空間不大 不僅難訂位 也很容易在客滿時使顧客聊天有些費力(假日午餐時段有點吵@@)
但 這就是bistro的魅力吧! 客人可以盡情放鬆喝酒 盡情聊天交流 !
<黑米Cafe Bistro>
北市忠孝東路4段553巷22弄5號
2768-1106
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