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<黑米 Cafe Bistro> 是最近竄起的熱門小店之一 之前一直陰錯陽差和它錯過

難得的姊妹聚會 二話不說就決定以它為聚會地點 卻仍是候補@@ 終於在虛驚一場後如願造訪!

雨後的黑米瀰漫一種慵懶的味道 讓人放鬆在bistro的氛圍中...

(黑米招牌牆面-想必大家都不陌生吧^^)

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我們一行8人 決定以分食方式進行 以嘗試各種不同的餐點 (以下依圖介紹囉!)

<可倫堡 啤酒>

去過歐洲的友人推薦這款啤酒 果然順口不苦澀 是大眾皆宜的口味 來此想喝酒的朋友可以試試

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<檸檬比特>

店家推薦飲料 聽說在澳洲很受歡迎 就是檸檬加汽水調味  喝起來有點像檸檬汽水(這樣形容很像廢話XD)

雖然不特別  但卻是不想選擇酒類飲料時的好選擇  表現中規中矩不易出錯

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由於不是我點餐 所以到底點哪幾種組合我也不太清楚 印象中就是點3個套餐(套餐有ABC三種選擇)

<套餐沙拉>

可愛的木板為底座 再以可愛的橘色小碗裝盛  搭配顏色繽紛的沙拉  非常討喜的外觀^^

沙拉中除生菜外點綴一些水果 佐特調酸甜的醬汁 非常清爽開胃

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<套餐濃湯-胡蘿蔔濃湯>

外貌乍看酷似南瓜濃湯 但是顏色再橘紅一點 入口沒有胡蘿蔔的腥味

整體很像在喝南瓜濃湯的口感 只是口味換成淡淡的胡蘿蔔味

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<套餐麵包>

麵包帶有嚼勁 不死硬  搭配油醋醬 帶點淡淡醋香 也很加分

(以上這三樣套餐附餐都不馬虎 讓人更期待主食上桌了!)

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<紐澳良辣雞翅>

雞肉醃漬入味 肉質鮮嫩 微辣不過刺激  很稱職的下酒菜!

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接著主食就一一上桌囉!

<瑪格莉特比薩>

這個選項想必是大家去PIZZA店的基本選擇吧!越簡單的口味越能吃出這間的功力及風味!

<黑米>的PIZZA皮有點類似PRIMO是屬於較有嚼勁較Q的口感 但印象中PRIMO餅皮較厚些 (我個人偏愛這種餅皮)

口味是中規中矩 好吃 但不會讓人印象深刻...

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<白酒蛤蠣麵>

之前網路分享的格友們都認為義大利麵不太推 讓我們只敢選最基本的口味

但 實際嚐過後 並不覺得義大利麵不好壓?! 麵恰到好處帶有Q勁 且有入味

調味也不錯 吃得出蛤蠣的鮮味 整體非常協調

若要說缺點  應該就像上述的瑪格莉特比薩一樣 只是沒讓人那麼驚豔而已!

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<海鮮比薩>

這道就讓同行友人稱讚不已 加了海鮮提味後 讓整體口感及味道都更加豐富 不容易膩

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<粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯>

久聞燉飯是<黑米>的招牌 當然不可錯過  米心帶點嚼勁  新鮮海鮮穿插其中  讓口味隨著不同海鮮而有不同鮮味

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<黑米-墨魚燉飯>

<黑米>竟然以它著稱 那這道當然是王牌中的王牌了! 燉飯和切成小塊的新鮮墨魚融合一體 裹上墨魚醬汁

入口嚼勁恰到好處的燉飯與鮮嫩帶有Q勁的墨魚早以分別不清 香而不腥的墨魚醬汁香氣溢滿口腔 真的讓人驚豔!!

這道看似簡單的料理 卻如此讓人印象深刻 難怪上述分數不低的餐點都會被忽略 !!

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黑米不論是店內氛圍 或是餐點皆有一定水準 果然具有短期竄起的實力!

由於店內空間不大 不僅難訂位 也很容易在客滿時使顧客聊天有些費力(假日午餐時段有點吵@@)

但 這就是bistro的魅力吧! 客人可以盡情放鬆喝酒 盡情聊天交流 !

<黑米Cafe Bistro>

北市忠孝東路4段553巷22弄5號

2768-1106

 

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