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邁向30大關的慶生宴 在友人的推薦下 決定去很熱門的<貓下去>湊熱鬧!

由於人手不足<貓下去>在調整營業方向後又調整營業時間  僅提供晚餐

夜晚的門面 充滿了小酒館放鬆的氛圍  很搭這種微涼的夏夜

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今日特餐

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小小的店面裡頭人氣滿滿

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<貓下去>會隨季節更換菜單 用心讓顧客有不同感受

這麼多樣的菜色 我們卻只有兩個人 初來乍到好多都想嘗試 真是有點舉棋不定

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(白花菜濃湯+橄欖油烤麵包)

這個組合一上場 就驚豔全場(好啦~全場也只有我們2個人而已 但是真的很棒!!!!XD)

白花菜濃湯 不僅可嚐到白花菜的香氣及甜味 口感香濃又富有變化及韻味

口拙如我無法一一描述出內容  但是它的內涵真的讓人意猶未盡

而麵包也不馬虎 做過功課知道麵包是由名店<珠寶盒>所提供

外酥內軟 加上橄欖油的香氣提味 簡單就很有味道! 

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(番茄辣醬燴花枝)

花枝的鮮味撲鼻而來 鮮嫩卻又入味(這點真的很神奇!) 醬汁也是充滿花枝的香氣及蕃茄的鮮甜

帶點微辣的口味  開胃又下酒  酸豆適時穿插轉換味蕾  完美稱職的開胃品! 

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(橄欖油炒大蒜辣椒、鯷魚、酸豆與番茄義大利麵)

看似普通的一道 卻蘊含功力 佐料的香氣伴著彈牙的麵條  份量及配料都非常有誠意

酸豆的氣味濃郁但入口後隨即退去 取而代之是大蒜橄欖的香氣 一切都是那麼令人滿意!

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(蛋燴南瓜與海蝦義大利麵)

鹹蛋與南瓜、海蝦的組合?! 初時無法想像 沒想到卻是如此巧妙合拍!!

鹹蛋熱炒過後的香氣佈滿其中 入口鹹香卻不過重 隨即而來的是南瓜不可思議的鮮甜

此道不同於前者 改採較扁平的麵條

鹹蛋黃與南瓜兩種風味牢牢包裹彈性十足的麵條  每一口都是鹹甜的美味

而海蝦也是超乎預期的演出 不僅新鮮富彈性 海蝦濃郁的鮮味絲毫不遜色!

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(熱洋甘菊茶)

也是出乎意料 不採茶包方式 而是提供貨真價實的洋甘菊 ^^

(別以為容量小 洋甘菊久置會變苦澀 後來發現這樣大小剛好 還可回沖 非常貼心)

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(瑪格麗特)

慶生怎能少<酒>這味呢!  以龍舌蘭為基底的調酒  非常順口 鹹鹽巴帶動味蕾  完美比例恰合微涼的夏夜!

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<貓下去> 十足展現美食的潛力 小酒館的氛圍讓人陶醉

小酌時望著黑板上的法國諺語[沒有酒的一天 就像沒有太陽的一天]  讓人會心一笑

林先生說 若要形容這間店 他覺得是一間-----

<讓人完全放心的店!!>  完全不用擔心餐點的每個環節! 只需盡情享受這一切!

謝謝<貓下去>讓我的生日宴如此完美 !! ^^

 

<貓下去西餐快炒小館>

台北市中正區徐州路38號

2322-2364

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