久未小聚的學長 約我們到東豐街上的小店 假慶祝我和林先生新婚之名 大啖美食

學長以重視生活品質著稱 學長的愛店想必也很值得期待

下班後的東豐街 車潮及人潮不多 而Diary店面低調 無明顯招牌 我和林先生繞了2次才找到 

店裡的設計很微妙 乍看燈光偏暗 但其實燈光很恰當的照射在餐桌上

無論是用餐或拍攝照片 其實都不困難(今天僅帶隨身機GRD3也是可以輕易拍攝^^)

這樣的氛圍 搭配空間內流瀉的音樂 還沒用餐就已夠令人陶醉 帶點微醺了

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(有注意到餐桌旁的衣架嗎? 因為採開放式廚房 店家會很貼心的將客人的外套用塑膠衣套套好 再掛於餐桌旁)

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(開放式廚房外 是調製飲料的吧檯 是的! 在客人面前 零距離的互動)

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大致觀看過店內擺設 就要開始點餐囉 今天的餐點皆由學長作主

 由於今天用餐僅3人而已 故學長挑選幾道喜愛的菜色與我們分享

另外 來到這樣微醺氛圍的店 當然不免俗的也點了幾杯調酒

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店家招帶小品 <鳳梨乾>

感覺很天然  帶點微酸 在正式用餐前打打牙祭 也挺開胃的

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<鄉村麵包> 法式核桃麵包佐3種沾醬

法式核桃麵包 口感適中 保有嚼勁卻不乾澀  而佐上餐附的3種沾醬 主角頓時轉換

這3種沾醬挺特別的 由畫面左下至右上分別是 豬肉乾、檸檬chesse、蘋果

豬肉乾看似無味 其實味道挺足夠的 口感也不會過於乾澀

我個人最喜歡蘋果的沾醬 聽說是用蘋果酒的cream調製而成的 非常清香^^

 

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<蟹肉餅>

是Diary的招牌菜之一  雖說外表小巧  味道卻很濃郁豐富

外酥內軟 蟹肉香味十足 佐上頭的青蔬食用 又是一番風味

雖然本人口拙 對於內料豐富的香氣無法一一陳述 但僅嚐一口 就可知這道小點店家是多麼用心!

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<胖小腿>

無論是名稱或是外觀 這道菜就是莫名的可愛耶

將去骨雞腿肉鑲入奶油燉飯 半煎半烤而成 端上桌即香氣四溢

腿肉鮮嫩多汁 伴著煎烤過的香氣及奶香帶有嚼勁的燉飯入口 真是迷人的細緻

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<炸岩石>

此道亦是每桌必點的菜色之一  據店家形容是傳統的馬德里炸海鮮

以墨魚汁裹粉酥炸海鮮 配合一般黑的器皿 黑嘛嘛的一道菜 真佩服店家的幽默^^

內容物大致有蝦子 魚片 章魚角 之類的

趁熱食用時 外表酥脆其實僅裹薄薄地一層 內含的海鮮非常鮮嫩

恰到好處的介於初熟階段  真是佩服廚師的功力! (要在一片黑中判斷熟度感覺有難度@@) 

一旁的佐醬 可愛的蛋黃色澤 我一時以為是蛋黃沾醬

嘗試一口後 這特調的醬似帶點微酸口味的美奶滋(忘記向店家確認到底是何種調製而成的)

沾著炸岩石食用 讓人忍不住一口接一口

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<野菇燉飯>

傳統的燉飯做法 將進口的義大利米及豐富的菇類  以奶油白醬燉製而成

香氣十足 (當然也熱量十足XD) 真是一點也不輸我們在義大利吃到的燉飯!

米心維持外國傳統口感  適度帶點硬度 口感絕佳 是我個人非常推薦的一道!  

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<提拉米蘇>

今日僅提供此種甜點 懷念義大利的林先生點來解饞一下

結果有點失望 因為底下手指餅乾部分咖啡酒(或是咖啡)浸泡不足 乾硬有點破壞口感

當然提拉米蘇即使在外國每家做法也不盡相同 並沒有誰好誰壞 僅是個人偏好罷了

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在店家推薦之下 我選擇荔枝口味的調酒

Diary的調酒因有冰塊稀釋 其實並不會太濃

連酒量不佳的我 也僅處於微醺狀態而已  大家可以放心嚐試

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林先生特愛龍舌蘭為基底的調酒

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學長 點了白蘭地為基底的調酒

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微醺的夜 與老友小酌 確實別有一番風味...

Diary 整體而言是一間非常用心又有氣氛的小酒館

菜色精緻 每道佳餚幾乎皆需繁瑣的製成手續  成品卻道道令人驚豔 值得推薦!

<Diary>

北市大安區東豐街53號

15:30-01:00

27063553

 

 

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