My Life, My Attitude...

在12月初就趕緊訂聖誕夜的餐廳 沒想到還是晚了一步

還好我們很愛的小店<串場> 還可訂位  於是聖誕趴就在串場登場囉!!

小小的店面  擠滿人潮  果然很有過節氣氛  熱鬧又溫馨  一起抵擋寒流!!

聖誕夜當晚  與平常日不同  僅供應2種價位聖誕套餐供客人選擇

我們一行6人決定點988套餐 及各自加點一杯啤酒 而我不勝酒力則是點蘋果醋沙瓦

接下來就上菜囉!!

海帶芽生菜沙拉

生菜清脆鮮甜 日式和風醬帶點芥末味且不過鹹 真是美味!

澎湖冰捲

淋上金桔汁 讓烤的鮮嫩的小捲鮮甜外帶點金桔香 一點也沒有海鮮的腥味喔

鮭魚親子串

這可是串場的招牌之一喔 微漬過的鮭魚子與炸得恰到好處的鮭魚肉一併入口 鮭魚油脂香氣在口中四溢 嫩壓!!

松阪豬肉

當然也沒讓大家失望  一樣烤的恰到好處 保持松阪豬肉汁嫩度 亦帶有松阪豬肉特有的嚼勁

南極圓鱈

魚肉鮮甜 保有鮮嫩 若要說缺點 只能說...太小塊了!! 哈哈

加州蘆筍捲

將蘆筍及豬肉捲在一起裹粉炸 入口時蘆筍香氣撲鼻 一口咬下後蘆筍清脆嫩汁溢出 搭配鮮嫩的肉片及外表酥脆的麵衣

小小一塊 口感卻很有層次 真是有功力的一品 ! 沾點盤中散落的胡椒鹽 更加提味!!

和牛牛五花

由於我不吃牛  據友人說法 這盤和牛烤得恰到好處 非常好吃

烤山藥

日本山藥烤過後外灑點鹽 外乾內鮮嫩 帶點山藥特有的一點點黏性 讓不愛吃山藥的朋友也讚不絕口

極黑豬排

外表煎的微焦 內肉鮮嫩 不知是否也是使用松阪豬? 因為也富有松阪豬嚼勁耶!

鮮嫩土雞腿肉

也是串場的招牌之一  烤的鮮嫩的雞腿肉 上佐洋蔥及青蔥 洋蔥一點也不嗆辣 反而異常鮮甜

這道可是讓不敢吃洋蔥的友人也能大口咬下喔^^

鮭魚茶泡飯

這道菜 夾在這麼多優秀作品中是有點失色了 口味一般 並不突出

海膽鮮干貝

鮮干貝一向是我的最愛 海膽我倒是未嘗試過 沒想到嚐起來是那麼的鮮甜濃郁 那麼一小份 還真是不過癮壓!!

(因為我實在太愛干貝了 林先生把他的份也讓給我 真是太SWEET了 !! 抱)

海螺串燒

由於F不敢吃海螺(我不敢吃的東西很多XD) 全入林先生的胃了 問他口感 他竟然回我" QQ 鹹鹹 很鮮甜"

(真是敷衍我!!這形容也太爛了吧 故意的= = )

酥炸廣島牡蠣

牡蠣並不大  但是牡蠣特有的味道卻很濃郁 真是太驚人了 一向不太喜歡牡蠣味道的我 趕緊吞了一口沙瓦

其實並不腥臭 只是我個人一向很怕牡蠣的味道XD

野生海草蝦

蝦頭烤得酥脆  蝦肉卻很鮮甜富有彈性 烤功一流!!

最後  當然不可免俗的要來個乾杯照囉!! 聖誕快樂!! 可以和我最愛的朋友們一起過節 真是太幸福了!! ^^

(沒錯 那根吸管很礙眼 我真是太弱了XD   回家練一下酒力  下回再來征戰看看!! 不然真是太影響畫面了啦!!)