友人生日 我們一行8人來到<鐵匠鐵板居酒屋>慶生 這間是我誤打誤撞找到的店 還好大家都很喜歡^^
鐵匠 不同於一般的居酒屋 主打以鐵板料理為主 連甜點都是喔!!
再加上老闆是日本人 所以日本客人也不少 整間店充滿濃濃的日本味 讓人有置身日本的錯覺
由於今天一起用餐的人數不少 我們就把之前google的餐點狂點一輪
鐵匠料理份量都不算大 但是幾道下來 還是非常有飽足感@@
<特製玉子燒>
滑嫩的蛋捲裡包附著濃濃的起司及肉末 第一道菜就頗受大家好評
<酥辣雞軟骨>
此道不同於其他家的口味 像<和民>是粉較薄且份量較大一點
<鐵匠>的雞軟骨雖說份量不大 但是裹的麵衣較厚且酥脆 讓人有意猶未盡的感覺 超想再加點的!
<北海道鹽燒鯖魚>
外皮酥脆 魚肉不乾柴 淋上檸檬汁更加提味 連平常不吃魚的弟弟都夾上幾口呢
<竹筴魚一夜干>
話說林先生還真是矛盾 平時不愛吃海鮮 但是遇到一夜干就一定要點來嘗鮮@@
雖說一夜干就是濃縮魚的菁華 但是<鐵匠>的ㄧ夜干 不腥臭且魚肉還保有水分喔
<明太烤馬鈴薯>
這真是一道非常誘惑人發胖的料理@@ 馬鈴薯是塊狀的 卻非常鬆軟 搭配上頭的明太子醬 非常美味
<廣島燒>
這道可說是鐵板料理必點的吧! 口味說不上特別 但是就是好吃!
<雞肉丸子>
這道料理非常特別 底部是熟蛋白及醬油底的醬汁 服務生推薦的吃法是將中間的生蛋黃拌蔥花
拌勻後搭配雞肉丸子及熟蛋白、醬汁一起入口
不同於之前在其他店家吃到的雞肉丸子 <鐵匠>的雞肉丸子可能是鐵板料理的緣故 所以外表是帶點焦香
內部稍稍乾了一點 但是少許的雞軟骨 又讓這小小的丸子帶有不同口感
<麻糬燒>
內容大致與廣島燒同 但是多了日式麻糬在裡面 下次有機會也想嚐嚐人氣的<起司燒>
<鐵板漢堡肉>
這道在菜單上可是寫著"招牌"喔 但是因為是牛豬混合的漢堡肉 所以我無緣品嚐
<昭和炒麵>
就是大眾都很熟悉的日式炒麵 但是<鐵匠>的口味偏淡 應該是怕大家不習慣日本口味的重鹹吧
所以另附醬汁及日式美奶滋在桌旁讓大家自己調味 再加點調味後 就很日本味囉!
<香蕉可麗餅>
這道可是超人氣的甜點 原本只是抱著嚐鮮的心態 沒想到這麼好吃!
薄薄蛋皮內裹著香草冰淇淋及香蕉塊 外淋巧克力醬汁 每一口都是美味^^
好完美的ending壓!
貼心的店家 發現我們今天是為了慶生 送上2瓶沖繩啤酒 orion當小禮物 真是sweet!
原本F就想點 但是因為這天頭不舒服怕回家會頭痛到爆炸而作罷@@
建議大家來時不仿點杯orion喝喝 這樣才像在居酒屋嘛!!
之前在<串場>試過 真的很不錯喔! (但是後勁算強的!請斟酌酒量)
<鐵匠鐵板居酒屋>
台北市敦化南路2段265巷13號1樓 (遠企旁巷內)
02-27389171
(ps. TO糾察隊 : 這篇是請假在家寫的文啦!!XD )
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